黒ゴマチーズパン＊ブックスタート

らなままさんのごまパン記事を見て、触発されました！

ゴマパンが作りたーい！

白ゴマはきらしていたので黒ゴマで。チーズも混ぜこみましたよ。

覚書　－－－－－－－－－－－－

強力粉（はるゆたか）　250ｇ

水　150ｇ

塩　5ｇ

砂糖　12ｇ

イースト（赤サフ）　小1/4

太白胡麻油　10ｇ

黒ゴマ　適当

チーズ　適当

HBで捏ね10分。油投入5分。

ストーブのある部屋（室温約20℃）で一次発酵約12時間

6分割して丸め後ベンチ　20分

丸め直して30℃で二次発酵　45分

予熱200℃　180℃18分焼成（オーブン上段）

－－－－－－－－－－－－－－

微妙なクープ│´ω｀；；)ﾉ

微量イーストで作るとやっぱり美味しい。

もう大量イーストには戻れませーん。

表面の肌ボツボツって天然酵母特有のものかと思ってたんだけど違うんですね。

上の写真だと、上部のパンに肌ボツがはっきり見えてます。

丸めが甘いんですよね。側面が割れております…。

冷めて時間が経っても美味しかったです＾＾

パン、美味しいなぁ。

近くに好きなパン屋さんがないから自分好みのパンは自分で作らなきゃ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そうそう。

linkのアレルギーテストを病院でしてもらったら、卵白と小麦にバッチリ出てまして。

とりあえずは半年は除去食です。

「大変ですね…」とか言われるけどそんなに大変さは感じてません。

なんとかなるでしょう。保育園に行く前に治ると良いのだけれど。

米粉の蒸しパン。プレーンと人参入り。

米粉オンリーだとかなりモチモチのねっちょ（汗）

レシピの改善が必要だなぁ。

ありがたいことにlinkはモリモリ食べてくれます。

あとね、先日10か月検診を終えてきました。

平均よりも身長はちょい低、体重はちょい重のじゃっかんおデブちゃん体型。

でも全く問題なしでした。良かった～！

市がブックスタートとして絵本を2冊くれました。

6冊の中から選べるんだけど、食いしん坊のわたしなので食べ物系の本をセレクト(笑)

「くだもの」はlinkが一番興味を持ってました。

「しろくまちゃんのほっとけーき」みたいなストーリー系はまだよく分からないみたい。

でも、パッキリした色だからじっと注目するよ。

私は小さい頃は本が好きな子どもで、保育園でいつも本を読んでいました。

クラスのみんなの前で私が読み聞かせをしたこともあったっけ。

中学生の頃に読書離れをしたけど、社会人になってまた本好きになりました。

悩んだとき、立ち止まったとき、本は必ず助けになってくれます。

linkも本が好きな子になってくれると嬉しいなぁ(*´∀｀*)

びっくりドンキーにローストビーフがあるんだって。びっくり。

【年末・お年玉特別企画vol.2】びっくりドンキーローストビーフ【200名様】

自己紹介

改めて自己紹介をしたいと思います。

はじめまして、こんにちは。だまと申します。
「だまちゃん」と呼んでもらえたら嬉しいです│´ω｀)
ハンドルネームの由来は、旧姓+名前から来ています。
「のだめぐみ」の「のだめ」みたいなね。

------------------------------------------------------

ここからは長いです。

出身は秋田県の小さな町。大学時代は盛岡に住んでいました。
教育学部で学ぶものの、先生になりたいという熱意は1年生ですでに薄れる。
退学もチラチラ考えるものの、所属していたオーケストラサークルにてビオラにハマり
オーケストラに情熱をそそいでそのまま卒業。
食べることに興味があったため、就職活動は食品会社ばかりでした。

就職して新潟市へ。食品卸の会社で品質管理、受注、通販、人事など色々やってました。
希望していた開発の部署へは配属されず、この会社で一生過ごして良いのだろうか…と自問自答の日々。
やりたくない仕事から逃げたいがために、自己啓発本を読み漁ったり、セミナーに参加したり
mixiやfacebookをきっかけに多くの人に出会い、できることは何でもしました。
この時期は転職サイトばかり見ていた気が(笑)
食の仕事をしてみたいと思うものの、何から手をつけたら良いか分からず
料理教室やパン教室に通うものの、素人レベルで何ができるだろう、
料理の専門学校にでも行ったら良いのかと途方に暮れていた気がします。
そんな時、共通の知り合いの家で行われたホームパーティーで現ダンナと出会いました。
13才年上ということで不安はありましたが、何より惹かれたのは彼が「仕事が楽しい」と言っていたこと。
彼は6代目の包丁職人で、包丁を海外へ売ったり、鍛冶技術で指輪を作ったりと新しいことをどんどん始めているそう。
いったいどうしたらそうなれるかと、話を聞きこむうちに付き合うことになっていきました。
ダンナのホームページはこちらです　→　渡辺刃物　ジュエリー∞ブレイド

そして、結婚して三条市へ。
食品会社時代にホームページ作成のお手伝いをしていたこともあって興味があった
広報関係のお仕事に携わらせてもらえました。
まちの情報を発信するフリーペーパーを毎月発行。
偶然東京のデザイナーさんが同僚として働くことになったのもラッキーでした。
取材力、文章力が鍛えられました。
趣味でイラストを書いていたので、私が挿絵も書くことに。

2014年2月に息子linkが産まれ、今は専業主婦をしています。
（縁があり、月に数本ライターの仕事もしています）

情熱をもって全力をそそげるモノを見つけたい。そしてそれを仕事にしたい。
何がしたいかはっきりとは分からないけど、今好きなことを突き詰めて
やがてそれが形になっていけば良いなぁと思います。
家族との時間が大切だから、あまりに自分のやりがいだけを追及せず
仕事も生活もバランスをもって幸せになれる形を見つけていきたいな。

このブログでは、好きな料理のことや子育てだけじゃなく
わたしの考えていることを宣言のように多々書いていく予定です。
SNSで本音を話すのがあまり好きではないので、ブログがわたしの発信源。

あとは、ブログを通してたくさんの人とお友達になりたいと思っています。
料理や器好きな人と仲良くなれるといいな。
全国にお友達ができるといいな。
人様のブログでよく見かけるパンやお菓子便とかもやってみたいな。
コメント大歓迎です。コメントをくれたことで直接お友達になれた人もいるので
ブログという発信場所があることに大感謝。

ま・と・め│´ω｀)ﾉ
【ホームネーム】だま
【家族】ダンナ、息子linkとの3人暮らし
【住んでいる場所】新潟県
【興味があること】料理、パン作り、器集め、写真、デザイン。
【行ってみたい場所】アメリカ、イタリア、メキシコ、フィンランド、福岡、神戸
【好きな食べ物】エスニック料理、ハード系パン、玄米

ちなみに使っているカメラ、レンズはこちらです。

Nikon Nikon D3100 18-55mm レンズキット(1420万画素/SDXC)【291-ud】 価格：25,704円（税込、送料込）

Nikon Nikon AF-S DX 35mm F1.8 G (レンズ)【291-ud】 価格：17,064円（税込、送料込）

長くなりました。

これからも徒然と書いていきますのでどうぞよろしくお願いします！

STAUBカンパーニュ＊単焦点レンズ買いました

しばらくぶりにパン焼きしました。STAUBでカンパを作ってみたくってさ！
いろんなレシピを参考にしつつ、かなりの適当っぷりにつくりました。
じゃーん！！！

ちなみにうちのSTAUBはこれです│´ω｀)ﾉ

【送料無料】三ツ星シェフも認める最高峰のホーロー鍋【エントリーで対象ショップポイント10倍... 価格：15,600円（税込、送料込）

覚書　－－－－－－－－－－－－

強力粉（はるゆたか）　300ｇ

水　160ｇ

塩　5ｇ

砂糖　12ｇ

ホシノ　24ｇ

ドライいちぢく　適当

チーズ　適当

くるみ　適当

HBで捏ね10分。

ストーブのある部屋（室温約20℃）で一次発酵約24時間（途中ストーブ消したりなんだり）

ベンチ　10分

35℃で二次発酵　50分

予熱280℃　250℃STAUB蓋あり15分　蓋なし15分焼成

－－－－－－－－－－－－－－

クープはすっごく浅めに入れました。

わたしの気になっているパン屋さんのカンパの影響です。

パッカリ割れるのが良しというわけではないみたい。

成形がすんごいことになってしまって、お尻が割れているんですが…

あと、STAUBで焼くと側面が色付きません～

でもね、味はなかなか良かったです。（適当に作った割には）

今度はもっと加水率あげて、生地をデロンデロンにしたのを作ってみたいと思います。

ああ、STAUBっていいなぁ│´ω｀)♡♡♡

買ってみて本当に良かったです。ルクルーゼも持ってますが断然STAUB！

特にね、このお鍋で作るお粥がすんごく美味しいの。

linkの離乳食は7倍粥なんだけど、わたしも食べちゃってますわよ。

作り方は、洗った白米を30分浸水して、強火にかけて沸いてきたら弱火で23分。

15分ほど蒸らして出来上がりです。めちゃうまい！

ルクルーゼはなぜかふきこぼれて大変なことになります。なぜ…

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

単焦点レンズ買いました！

50ｍｍ買うつもりが、やっぱり広角気味の方が良くて35ｍｍにしました。

クチコミ見ると、料理写真は50ｍｍ使いづらいという意見があったので。。。

【送料無料】ニコンAF-S DX NIKKOR 35mm f/1.8G （ニコンFマウント/APS-C） 価格：25,596円（税込、送料込）

上の写真はnewレンズで撮りました。

ピント合ってないです。ボケさせかたがイマイチです。明るさは、あれれれ…。

お恥ずかしながらうまく使いこなせていないんですが、これからいっぱい撮ります！

今まで三脚必須だったのがなくてもわりかし絵になるようになったのは嬉しい～
あと、前のレンズに比べて軽い！気軽に持ち歩けそうです。むふふ＾＾

<鹿児島県>「[鹿児島黒牛]黒毛和牛ローストビーフA-5」モニター１０名様募集！

アトリエニコ＊単焦点レンズ

やっとPCの前に向かえます( ；´Д｀)
自分の時間がなかなか作れません。
linkはもうママが何してるか分かるんだよね。
パソコンや携帯をいじっていると、かまってかまってと寄ってくる。
お昼寝もあまりしなくなっちゃったし、寝てるときは家事しなきゃだし！
パンも全然作ってません～；；

そんなこんなでね、これはお友達が来た時のお話。
単焦点レンズを買いたいなと思って。
ニコンユーザーのお友達のレンズを借りて撮ってみました。

こちらのレンズです。

【送料無料】ニコン Nikon AF-S DX NIKKOR 35mm f/1.8G DXフォーマット用標準単焦点レンズ【新... 価格：23,640円（税込、送料込）

うちのマリメッコカップを撮影。
F値をえいやーーっとあげて1.8で。するとこんなんです。

アトリエニコのけーきですよん。

オマケ。お話している間に暴れまくるlink(笑)

写真、構図もおかしいし、明るさやピントもダメだし、全然上手くは撮れなかったんですが(汗）
でも、買いたいレンズは決定できました！
最大F値1.4か1.8で迷っていたけど、1.8で十分って結論。
メーカーは、タムロン、シグマもいいかなと思っていたけど、ニッコール買います！

で、狙うのはこれですよ│´ω｀)ﾉ

【送料無料】ニコンAF-S NIKKOR 50mm f/1.8G （ニコンFマウント） 価格：22,096円（税込、送料込）

クチコミを見るとかなり評判が良いです。

撒き餌レンズとも呼ばれていました(笑)

今年中に買います～！

【おうち教室】スリランカカレー＊方向性

ビギンツアーでお友達になったカナさんとおうちカレー会をしました│´ω｀)ﾉ
カナさんのリクエストは”スパイスを使ったカレー”を作りたいとのこと。
わたしが普段つくるインドカレーは玉ねぎの炒めに30分以上はかかるからちょい大変。
だったら材料切って煮込むだけのスリランカカレーにしよう、とメニュー決定しましたよん。

もちろんうちは暴れん坊怪獣linkがいるし、かなさんとこも赤ちゃん連れ。
おんぶしたり、あやしたり、交代で料理を作ったりで、何とかできました～！

--MENU--------------------------

・チキンカレー
・サツマイモカレー
・カリフラワーのサブジ
・インド風ドレッシングがけサラダ

サツマイモは先日行ってきた農園ビギンツアーで大量ＧＥＴしてきたものです。

農園ビギンりっつさんのレポはこちら　→　☆収穫編　★ランチ編
参加者そらじろうさんのレポはこちら　→　☆

このサツマイモカレーね、お子様でも食べられるくらい甘いの(*´∀｀*)
サツマイモの甘みも加わってモッタリ系に仕上がりました。

チキンカレーはローストカレーパウダーを使っているので黒っぽいね。
お肉を4時間ほどスパイスに漬けこんでおいて、炒めた玉ねぎ・ニンニク・生姜、水分と煮込むだけ。
タマリンドとゴラカが入っているので酸味も感じるカレーです。

カリフラワーのサブジ。このカリフラちゃんもビギンツアーの戦利品。
お好きなホールスパイスを油で香りを出し、カリフラワーを入れて蒸し煮にし、
最後にパウダースパイスと塩で仕上げるという、これも超簡単な一品なの。
今回はホールはカルダモン・クローブ・クミン、スパイスはコリアンダー・ターメリックを使いました。

サツマイモカレーはルクルーゼ18ｃｍ
チキンカレーはストウブ23ｃｍ
ストウブの方が好きだなぁ。次に買うならまたストウブだ！

カナさんの娘ちゃん、一人遊びが上手でした。
linkは相変わらずの暴れん坊だったので、料理はほとんどカナさんに作ってもらうことに…
ありがと～　バッチリだったよ！

食べるときも赤ちゃんに離乳食あげながらのバタバタだったけどね
こんなもんだね、赤ちゃんがいるとさ。何とかなって良かった。

そうそう、カナさんがビギンイモでタルトを作ってくれたよ。

イモの甘みそのまま。
タルト生地はヘルシーなのにサクサクでおいしい～！

カナさんはお料理好きで、見附の託児あり料理教室でもご一緒させてもらってるの。
同じ趣味だと楽しいなぁ。料理や器話だいすき！
赤ちゃんがいるとなかなか凝った料理をするのが大変だけれど
協力しながらゴハン作るっていいかも。また料理会しましょ～


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

自分がどう生きるかって、イメージできるとその通りになると思う。
もしくはそれに近い方向になっていくと思う。
昔はわからなかったけれど、実感できるようになった。

前はね、非凡でありたい、何かを成し遂げたいと思ってた。
具体的にコレっていうのはなくて、すごいことをしたかった。
今は、linkやダンナと時間を過ごしたいっていうのがまずベースにある。
それにプラスして、友だちと会ったり、新しい人との出会いがほしい。
日常は大切にしながらも、ワクワクするようなコトや人、刺激も大事。
このエキサイトをしている時間がとれなくてもどかしい。
赤ちゃんがいてもほんとはできるんだけどね。
あと、自分の好きなこと（料理、写真、イラスト、デザイン）を形にしたい。
コツコツやっていくんだ。これは、地道にできるよね。
そして自分のブランドにするんだ。
このブランドをもとにまたいろいろな人に出会っていければいいな。

こんなワクワクをしばらく考える余裕がなかったので
改めて気持ちを書き留めておきました。
地道にね、楽しいことをやっていくよ│´ω｀)

【モニター】アサイーミックスソース

今年はモニターがたくさん当選して嬉しい限り！

アサイーミックスソースをモニターさせていただきました│´ω｀)ﾉ

サクラ印はちみつファンサイトファンサイト参加中

アサイーには濃度によって規格があり、これは最高濃度のものを使用しています。

意外にもアサイーは甘みや酸味がほとんどないそうです。

アサイーボウル風にしようと思ったのに、フレークもフルーツもなく、地味で申し訳ない。

とりあえず朝の定番ヨーグルトにかけて食べました。

「バナナとベリー類をベースに」の通り、バナナ感が強くベリーをほんのり感じます。
アサイー自体を食べたことがないので、アサイー感が出ているかよく分からないですが
これはこれで美味しいソースですよん│´ω｀)ﾉ
甘さは控えめですので、いっぱいかけてもおっけ～。かけまくっちゃいました！
画像はないですが、このソースを豆乳とまぜるとすっごくおいしいです。

そうそう、三条でアサイーボウルを食べられるお店があるんですよ。
一度お店のを食べてみたいな。どんなもんでしょ。
サクラ印さま、ありがとうございました！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

またブログ更新が遅くなってしまいました。
お友達のブログもチェックできないくらい、最近は余裕がないです(´；ω；｀)
「後追い」っていうんですかね、ハイハイをはじめたlinkがとにかくついてくるんです；；
半分泣きながら、「行かないで～」って感じで。トイレにまでついてくる（汗）
これいつまで続くのかしら。

この時期は、自分の周りの人をしっかり認識して、その人との関係を再確認しながら、
自信を持って少しづつ離れていくための準備段階なんですって。
思う存分、一緒にいてあげないとだね＾＾

ピュンクトヒェンと柏崎めぐり

なかなかブログを更新できずにいました( ；´Д｀)

1週間も経っちゃった。本当は毎日更新したいのですが…

習慣にしていきたいのです。そうじ同様にね。

さて、雪が降る前にいろいろおでかけしておきたーい！と思い

柏崎へ行ってきました。行きたいお店をピックアップして、全部めぐる欲張りプラン！

もちろんlinkも一緒ですよん♪

柏崎ってハードパンがおいしいと噂のお店がたくさんあるみたいですね。

そのうちの一件、ピュンクトヒェンさんへ行ってきました。

海にほど近い場所にあります。小さなお店ですが看板があったので迷わず到着。

店主さん、かわいらしい方でしたぁ♡

そして、期待のパンは想像通りのハード系ぞろい！嬉！

260円のパン詰合せに入っていたのがこれ

レーズンパン、バゲットチーズがけ、オートミールクッキー、いちぢくのハードパン

あんぱん、スコーン

天然酵母のパンたち。噛みしめるたびにうまい系。むふふ＾＾
いちぢくのパンはかなり固めで食べごたえあり。
オートミールクッキー、とっても軽くてザクザク。さっぱりしている。
あんぱん、天然酵母らしいクラスト。あんこ、やはりさっぱり。
とっても好みだったのがスコーン。
表面はカリッとしていて中がふんわりほわぁん。甘さはとっても控えめ。全粒粉入り。
そうそう、こういうスコーンを作ってみたいの！

噛むたびに小麦の甘さが感じられる、そんなパンを作ってみたい。
いいなぁ、こんなお店が三条にもあると良いのだけれど。


で、お昼にパンを食べて、行きたかったお店めぐり。
（あ、小麦アレルギーによる母乳の影響はなかった気が…＾＾；）

古道具coil4、すっごく迷った！
まるでギャラリーのようにセンスある空間でした。

日本海フィッシャーマンズケープ、ケンミンショーで出てたよね。
今回は食べられなかったけど、次回はサバサンド食べるぞ！
鮮魚だけじゃなくて八百屋さんもいい感じでした。

tanne、おいしいごはんの器展2014。
ジローさん、にいがたんさんのブログで見て、行きたかったの！
谷根って地名だったんですね。すっごい山の中にお店がありました。
店内は撮影ＮＧだったので外観を。

とっても広い空間に、たくさんの器たち。萌え萌え萌え(*´∀｀*)←死後ですかね
増田勉さんの粉引三島飯椀を購入しましたよ。※画像お借りしました

ちょっと茶色や黄色味がかかっています。この模様が味があって良いのです～ん！

店主さんがこれまた素敵な方でした。
ずっとlinkを抱っこしてもらっちゃいまして、一緒に遊んでもらって
お子様せんべいもいただいてしまった！
店内が広いのでlinkはハイハイし放題！赤ちゃん用オモチャも借りて楽しませていただきました。
カフェも常設されてます。置いてある本がこれまたツボなものばかりで
器とか料理とかインテリアとか、本当はゆっくり読みたかったー（泣）
一人で来てたら何時間でもいられちゃいます。絶対にまた伺いたいです＾＾

柏崎、楽しかったぁ♪
他にもココとかココにも行ってみたいの。
雪が降ったら行くのは厳しいかしら。
他にもオススメの場所があったらぜひ教えてください！

金井啓さんの器でイングリッシュマフィン＊生活リズム

 大好きなブログの影響で知った器屋「ivory」
ずっとこのお店の器を買ってみたかったの。
でも、すぐに売りきれてしまうので欲しいと思ったらうかうかしてられません。

で、探していたラーメン鉢にぴったりの器を見つけてこちらは即決。
ついでだから他の器も欲しいなぁと思い、金井さんの器を購入しました。

かきおとしステッチリムプレート。

一目見た瞬間「かわいい～！」と思いました。

手書きのステッチが乙女な雰囲気。

だからといってチープなわけではなく、土ならではの手ざわりと重みがあり

リム部分の黒と茶色のまざり具合が絶妙なのです。

この日は大好きなパン屋fikaのイングリッシュマフィンにアボカドペーストをサンド。

森クミ食堂でやっていたんだけど、アボカドは空気を含ませてまぜることで

酸化してまろやかな味になるんだって。色も濃いみどり色になる。

フォークでただつぶしただけなのと比べると、うん、全然別物の味だ。

保存するときは種も一緒にね。

そして、ケーキ皿としてもピッタリ。ヤマザキのスイスロール。（手作りケーキではない）

ぴったりすぎて嬉しい(笑)ああ、かわいいなぁ♡

フォークはクチポール。細い柄って使いづらそうって思ってたけど、そうでもなかった。

フォルムがとにかくオシャレ。スプーンも買いたいなとねらっています。

オシャレな輸入食器＆キッチンウェアクチポール（キュティポール） GOA GO07 デザートフォーク ... 価格：1,058円（税込、送料別）

ヤマザキのスイスロールって、私が子どもの頃の15年位前は1.5倍大きかったような。。。。

クリームももっといっぱい入ってたよね。

原料高騰かな。そういえば、うまい棒もかなり小さくなった。

でも、これで100円ってのはそうとう安いけどね！

やっぱり好きな器を使うとテンションが上がります～♪

食器棚の中身が少しずつ自分好みになってきました。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊l

生活リズムが出てきたこの頃。

最近のlinkは5時頃に起きてまた寝るので、この時間にそうじを終わらせるようにしています。

時間もきっかり測って30分間！

その後に、ヨガで身体をリフレッシュさせ、ネットサーフィンしながら朝ごはん。

時間とやる気があればブログ更新。読書をすることもあります。

その後linkが再び起きるのが8時半頃なので、朝の時間は貴重です。

やるべきことが朝に終わっていると気が楽でもあります。

以前は午前中のお昼寝の時間にそうじをしていたんだけど

寝ないこともでてきたし、午前中にでかけることもある。

1日の始まりに全てやることを終わらせていた方が絶対に良い。

時間に余裕があると体調も良くて、お通じもきやすい気がする。

専業主婦といえど、時間があまるほどあるわけじゃない。

有効に使わなきゃ！

チーズバーガーとittala話

せっかくivoryさんで器を買ったのに、料理盛り付け写真を撮れずブログに載せれません＾＾；

昨日作った焼鳥丼にぴったりだったんだけどなぁ。

怪獣linkのお腹が空きすぎて撮影時間はなく、あたふたと夕飯は終わってしまいました。

他にも、念願のstaubもゲットしたし、ittalateemaも買い足したし、ちょこちょこお買いものしたのですがね。

だいぶ前の写真だけど。。。チーズバーガー。

いつの日か買っておいたバーガー袋がようやく役立った。

すんごいボリュームですよん。

パテが2枚、ベーコン、目玉焼き、トマト、レタスが入っています。

1個1000カロリーは軽く超えているんじゃないかと…( ；´Д｀)

これをダンナは2個食べました。もうしばらくハンバーガーは要らないと言ってましたよ(笑)

大人が食べているとうちの怪獣さんは邪魔しにかかります( ´θ｀)

ランチョンマット、引っ張って危ないからしばらくやめにしようかな；；

このランチョンマットはアタ製です。

以前１枚だけ無印で買ったんだけど、今では販売してないようで

楽天で探して見たら似たのを発見！２枚買い足しました。

無印のとほぼ同じ!?でした。何にでも合うのでお気に入り。買って良かった♡

バリ島の人気アジアン雑貨。どんなスタイルにもマッチするアジアンランチョンマットの定番と言... 価格：1,242円（税込、送料別）

使用した器はittalaティーマ21ｃｍ。

ワンプレートにするならもっと大きいサイズのが良いかもだけれど

パスタなんかを盛るにはちょうど良いです。

イッタラ iittala ティーマ プレート 21cmiittala イッタラ TEEMA(ティーマ） 21cm プレート 皿... 価格：1,360円（税込、送料別）

この前の楽天セールの時に、他の色も買い足したかったんだけど

在庫切れで売ってませんでした。

欲しいのはブルー。これ、店頭で見て惚れました。

暗めの紺色に近い青で使いやすそう。

逆にグリーンは気になっていたんだけど実物見たら、うーんってなりました；

グレーもいいな。イエローは実物見てみたいな。

そういえば、このティーマシールを付けたまま使っている人も多いようですね。

わたしは即はがしました。でもシールあった方がittalaです！って感じ？

カステヘルミのグレイボウルも買いました。

サンドも気になる。クリアは安っちい感じがするのでどうかしら。

3,240円以上で送料無料(一部地域除く)★さらにお得なクーポン配布中！イッタラ（iittala）カス... 価格：3,564円（税込、送料別）

器、たのしいですね。キリがないですね。

もっと集めたいです～。唯一の収集しているものですの。

和食器も集めたい！

あんまり一気に集めずに、時間をゆっくりかけて一生使っていきたい器を

見つけていきたいと思います＾＾陶器市も行ってみたいなぁ。

千葉の落花生＊風邪っぴき

自営業をしているとお客さんから様々なものをいただく機会があります。

千葉の方から落花生をいただきました。

これ、踊る大捜査線の映画で使われた落花生なんですって。
千葉のってほんとおいしいですね。スーパーで売ってるのとは全くの別物！

豆がこうばしくって、歯ごたえがとってもいい。
食べまくりましたぁ( ´θ｀)ノ


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

風邪ひきました(´；ω；｀)わたしもlinkも。
でね、今日病院へ行ったのです。
ダンナ行きつけの病院へ行ってみてびっくり。
咳と鼻水が原因で行ったのに、診察があっただけで薬を出してくれなかったの。
ゴホゴホ咳もずるずる鼻水も、ウイルスを身体の中に入れないようにする
身体の正常な働き。熱が出ていないんだったら特に薬を飲まなくても良いとのこと。
濃ゆい緑茶をたくさん飲んで、マスクしてくださいねと。
linkに関しては母乳を飲ませてくださいと。

いろいろな医者がいるものですね。
linkがアトピーになってから病院巡り（汗）をたくさんしましたが
たいして診察もしないで強い薬を出すところもあるし、
（小児科ではないけど）今回みたいに薬を出さないところもある。
医者の指示通りにしてくださいといったって、どこの病院を選ぶかによって
全然違ってくるでしょ( ；´Д｀)鵜呑みにしてはなりませんね。

linkは改めて小児科へ行って、喉と鼻水の粉薬をもらいました。
これ飲んで早く治しちゃうのがわたしはいいと思う！
ダンナは自然治癒がいいみたい。でも今回はわたしの考えで治すよ。

これから寒くなっていろいろな病気をしそうです。気をつけなきゃ。






ＨＯＫＯ食のスマイルショップ　【ロルフ　チーズフォンデュ45ｇ】モニター募集

今年の干し柿＊小麦アレルギー

近所の渋柿を大量にいただいたので干し柿を作りました＾＾
実は去年も作ったのですが大失敗したのです。
雨の日ばかりで毎日ムシムシ、柿は真っ黒になりしまいにはカビが発生！
結局ほとんど捨てることになっちゃったのです。

今年はお義母さんの作り方をマネして室内干しです。
除湿機をかけっぱなしの部屋で干しましたよ。
そしたら大成功！！！美しいオレンジ色に仕上がりましたよ～( ´θ｀)ノ

干した期間は10日間くらいかな。

ボケボケ画像ですが＾＾；
これはまだ中身がレア状態。これくらいが一番おいしいと思う！

半量はこの干し加減にして、残りはさらに3日間干しました。
30個作ったので冷凍庫で保存。
上手くいったので調子こいてもう30個ただ今仕込中です(笑)

包丁は渡辺刃物のダンナ作。すんごいよく切れます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

なかなかブログを更新できずにいました＞＜
お友達とランチしたり、米沢へ旅行に行ったり、念願のivoryさんで器を買ったりと
いろいろあったんですがね。最近はとっても疲れてまして、とにかく眠くてたまらなかったのです。
少しずつ更新していきます！

そうそう、linkに小麦アレルギーがありそうです。
前にばあちゃんが小麦系のお菓子をやっていたような気がしていて
わたしうっかりとパンをlinkに食べさせちゃったんです。
しかも五泉に行ってる時に( ；´Д｀)
すっごく素敵な天然酵母のパン屋さん。味もめちゃくちゃ美味しい！
すっかりまったりしてしまいまして、カフェでlinkにもパンを3口ほどわけました。
その時は大丈夫だったのにお店を出て、linkを車に乗せて
少し時間が経つ頃になにやら水疱が出てるーーーー！！！
びっくりして急いで三条へ戻りました。戻るころには水疱はひいていまして
ダンナと相談してその日は病院にいかないで様子を見ることにしました。
小麦は様子を見つつあげようと思います。。。
そういえばまだ素麺やうどんも食べさせたことがなかった。

今までアトピーと戦ってきたので、食べ物アレルギーがあるくらいじゃ動揺しないよ！
身体は成長していくんだから、ゆっくりと治していくつもりです。

でも、わたしがパンを食べたときも母乳由来でlinkに影響が少しはあるみたい。
わたしも気をつけなきゃなんだよなぁ( ；´Д｀)全く食べるなというわけではないけれど。
自分ひとりの身体じゃないんだなぁって改めて感じます。



スーパーフルーツ　アサイーを美味しく！アサイーミックスソース今回は2本セット♪