2014年11月28日金曜日

【モニター】アサイーミックスソース

今年はモニターがたくさん当選して嬉しい限り!
アサイーミックスソースをモニターさせていただきました│´ω`)ノ

サクラ印はちみつファンサイトファンサイト参加中

サクラ印はちみつ


アサイーには濃度によって規格があり、これは最高濃度のものを使用しています。
意外にもアサイーは甘みや酸味がほとんどないそうです。

アサイーボウル風にしようと思ったのに、フレークもフルーツもなく、地味で申し訳ない。
とりあえず朝の定番ヨーグルトにかけて食べました。


「バナナとベリー類をベースに」の通り、バナナ感が強くベリーをほんのり感じます。
アサイー自体を食べたことがないので、アサイー感が出ているかよく分からないですが
これはこれで美味しいソースですよん│´ω`)ノ
甘さは控えめですので、いっぱいかけてもおっけ~。かけまくっちゃいました!
画像はないですが、このソースを豆乳とまぜるとすっごくおいしいです。


そうそう、三条でアサイーボウルを食べられるお店があるんですよ。
一度お店のを食べてみたいな。どんなもんでしょ。
サクラ印さま、ありがとうございました!


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またブログ更新が遅くなってしまいました。
お友達のブログもチェックできないくらい、最近は余裕がないです(´;ω;`)
「後追い」っていうんですかね、ハイハイをはじめたlinkがとにかくついてくるんです;;
半分泣きながら、「行かないで~」って感じで。トイレにまでついてくる(汗)
これいつまで続くのかしら。

この時期は、自分の周りの人をしっかり認識して、その人との関係を再確認しながら、
自信を持って少しづつ離れていくための準備段階なんですって。
思う存分、一緒にいてあげないとだね^^


2014年11月15日土曜日

ピュンクトヒェンと柏崎めぐり

なかなかブログを更新できずにいました( ;´Д`)
1週間も経っちゃった。本当は毎日更新したいのですが…
習慣にしていきたいのです。そうじ同様にね。

さて、雪が降る前にいろいろおでかけしておきたーい!と思い
柏崎へ行ってきました。行きたいお店をピックアップして、全部めぐる欲張りプラン!
もちろんlinkも一緒ですよん♪

柏崎ってハードパンがおいしいと噂のお店がたくさんあるみたいですね。
そのうちの一件、ピュンクトヒェンさんへ行ってきました。

海にほど近い場所にあります。小さなお店ですが看板があったので迷わず到着。
店主さん、かわいらしい方でしたぁ♡
そして、期待のパンは想像通りのハード系ぞろい!嬉!

260円のパン詰合せに入っていたのがこれ
レーズンパン、バゲットチーズがけ、オートミールクッキー、いちぢくのハードパン


あんぱん、スコーン

天然酵母のパンたち。噛みしめるたびにうまい系。むふふ^^
いちぢくのパンはかなり固めで食べごたえあり。
オートミールクッキー、とっても軽くてザクザク。さっぱりしている。
あんぱん、天然酵母らしいクラスト。あんこ、やはりさっぱり。
とっても好みだったのがスコーン。
表面はカリッとしていて中がふんわりほわぁん。甘さはとっても控えめ。全粒粉入り。
そうそう、こういうスコーンを作ってみたいの!

噛むたびに小麦の甘さが感じられる、そんなパンを作ってみたい。
いいなぁ、こんなお店が三条にもあると良いのだけれど。


で、お昼にパンを食べて、行きたかったお店めぐり。
(あ、小麦アレルギーによる母乳の影響はなかった気が…^^;)

古道具coil4、すっごく迷った!
まるでギャラリーのようにセンスある空間でした。

日本海フィッシャーマンズケープ、ケンミンショーで出てたよね。
今回は食べられなかったけど、次回はサバサンド食べるぞ!
鮮魚だけじゃなくて八百屋さんもいい感じでした。

tanne、おいしいごはんの器展2014。
ジローさんにいがたんさんのブログで見て、行きたかったの!
谷根って地名だったんですね。すっごい山の中にお店がありました。
店内は撮影NGだったので外観を。

とっても広い空間に、たくさんの器たち。萌え萌え萌え(*´∀`*)←死後ですかね
増田勉さんの粉引三島飯椀を購入しましたよ。※画像お借りしました

ちょっと茶色や黄色味がかかっています。この模様が味があって良いのです~ん!

店主さんがこれまた素敵な方でした。
ずっとlinkを抱っこしてもらっちゃいまして、一緒に遊んでもらって
お子様せんべいもいただいてしまった!
店内が広いのでlinkはハイハイし放題!赤ちゃん用オモチャも借りて楽しませていただきました。
カフェも常設されてます。置いてある本がこれまたツボなものばかりで
器とか料理とかインテリアとか、本当はゆっくり読みたかったー(泣)
一人で来てたら何時間でもいられちゃいます。絶対にまた伺いたいです^^

柏崎、楽しかったぁ♪
他にもココとかココにも行ってみたいの。
雪が降ったら行くのは厳しいかしら。
他にもオススメの場所があったらぜひ教えてください!


2014年11月9日日曜日

金井啓さんの器でイングリッシュマフィン*生活リズム


 大好きなブログの影響で知った器屋「ivory
ずっとこのお店の器を買ってみたかったの。
でも、すぐに売りきれてしまうので欲しいと思ったらうかうかしてられません。

で、探していたラーメン鉢にぴったりの器を見つけてこちらは即決。
ついでだから他の器も欲しいなぁと思い、金井さんの器を購入しました。


かきおとしステッチリムプレート。
一目見た瞬間「かわいい~!」と思いました。
手書きのステッチが乙女な雰囲気。
だからといってチープなわけではなく、土ならではの手ざわりと重みがあり
リム部分の黒と茶色のまざり具合が絶妙なのです。

この日は大好きなパン屋fikaのイングリッシュマフィンにアボカドペーストをサンド。
森クミ食堂でやっていたんだけど、アボカドは空気を含ませてまぜることで
酸化してまろやかな味になるんだって。色も濃いみどり色になる。
フォークでただつぶしただけなのと比べると、うん、全然別物の味だ。

保存するときは種も一緒にね。



そして、ケーキ皿としてもピッタリ。ヤマザキのスイスロール。(手作りケーキではない)

ぴったりすぎて嬉しい(笑)ああ、かわいいなぁ♡
フォークはクチポール。細い柄って使いづらそうって思ってたけど、そうでもなかった。
フォルムがとにかくオシャレ。スプーンも買いたいなとねらっています。


ヤマザキのスイスロールって、私が子どもの頃の15年位前は1.5倍大きかったような。。。。
クリームももっといっぱい入ってたよね。
原料高騰かな。そういえば、うまい棒もかなり小さくなった。
でも、これで100円ってのはそうとう安いけどね!

やっぱり好きな器を使うとテンションが上がります~♪
食器棚の中身が少しずつ自分好みになってきました。


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生活リズムが出てきたこの頃。
最近のlinkは5時頃に起きてまた寝るので、この時間にそうじを終わらせるようにしています。
時間もきっかり測って30分間!
その後に、ヨガで身体をリフレッシュさせ、ネットサーフィンしながら朝ごはん。
時間とやる気があればブログ更新。読書をすることもあります。
その後linkが再び起きるのが8時半頃なので、朝の時間は貴重です。

やるべきことが朝に終わっていると気が楽でもあります。
以前は午前中のお昼寝の時間にそうじをしていたんだけど
寝ないこともでてきたし、午前中にでかけることもある。
1日の始まりに全てやることを終わらせていた方が絶対に良い。
時間に余裕があると体調も良くて、お通じもきやすい気がする。

専業主婦といえど、時間があまるほどあるわけじゃない。
有効に使わなきゃ!


2014年11月6日木曜日

チーズバーガーとittala話

せっかくivoryさんで器を買ったのに、料理盛り付け写真を撮れずブログに載せれません^^;
昨日作った焼鳥丼にぴったりだったんだけどなぁ。
怪獣linkのお腹が空きすぎて撮影時間はなく、あたふたと夕飯は終わってしまいました。
他にも、念願のstaubもゲットしたし、ittalateemaも買い足したし、ちょこちょこお買いものしたのですがね。


だいぶ前の写真だけど。。。チーズバーガー。
いつの日か買っておいたバーガー袋がようやく役立った。


すんごいボリュームですよん。
パテが2枚、ベーコン、目玉焼き、トマト、レタスが入っています。
1個1000カロリーは軽く超えているんじゃないかと…( ;´Д`)
これをダンナは2個食べました。もうしばらくハンバーガーは要らないと言ってましたよ(笑)


大人が食べているとうちの怪獣さんは邪魔しにかかります( ´θ`)
ランチョンマット、引っ張って危ないからしばらくやめにしようかな;;

このランチョンマットはアタ製です。
以前1枚だけ無印で買ったんだけど、今では販売してないようで
楽天で探して見たら似たのを発見!2枚買い足しました。
無印のとほぼ同じ!?でした。何にでも合うのでお気に入り。買って良かった♡



使用した器はittalaティーマ21cm。
ワンプレートにするならもっと大きいサイズのが良いかもだけれど
パスタなんかを盛るにはちょうど良いです。


この前の楽天セールの時に、他の色も買い足したかったんだけど
在庫切れで売ってませんでした。
欲しいのはブルー。これ、店頭で見て惚れました。
暗めの紺色に近い青で使いやすそう。
逆にグリーンは気になっていたんだけど実物見たら、うーんってなりました;
グレーもいいな。イエローは実物見てみたいな。
そういえば、このティーマシールを付けたまま使っている人も多いようですね。
わたしは即はがしました。でもシールあった方がittalaです!って感じ?


カステヘルミのグレイボウルも買いました。
サンドも気になる。クリアは安っちい感じがするのでどうかしら。

器、たのしいですね。キリがないですね。
もっと集めたいです~。唯一の収集しているものですの。
和食器も集めたい!
あんまり一気に集めずに、時間をゆっくりかけて一生使っていきたい器を
見つけていきたいと思います^^陶器市も行ってみたいなぁ。


2014年11月4日火曜日

千葉の落花生*風邪っぴき

自営業をしているとお客さんから様々なものをいただく機会があります。
千葉の方から落花生をいただきました。


これ、踊る大捜査線の映画で使われた落花生なんですって。
千葉のってほんとおいしいですね。スーパーで売ってるのとは全くの別物!

豆がこうばしくって、歯ごたえがとってもいい。
食べまくりましたぁ( ´θ`)ノ


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風邪ひきました(´;ω;`)わたしもlinkも。
でね、今日病院へ行ったのです。
ダンナ行きつけの病院へ行ってみてびっくり。
咳と鼻水が原因で行ったのに、診察があっただけで薬を出してくれなかったの。
ゴホゴホ咳もずるずる鼻水も、ウイルスを身体の中に入れないようにする
身体の正常な働き。熱が出ていないんだったら特に薬を飲まなくても良いとのこと。
濃ゆい緑茶をたくさん飲んで、マスクしてくださいねと。
linkに関しては母乳を飲ませてくださいと。

いろいろな医者がいるものですね。
linkがアトピーになってから病院巡り(汗)をたくさんしましたが
たいして診察もしないで強い薬を出すところもあるし、
(小児科ではないけど)今回みたいに薬を出さないところもある。
医者の指示通りにしてくださいといったって、どこの病院を選ぶかによって
全然違ってくるでしょ( ;´Д`)鵜呑みにしてはなりませんね。

linkは改めて小児科へ行って、喉と鼻水の粉薬をもらいました。
これ飲んで早く治しちゃうのがわたしはいいと思う!
ダンナは自然治癒がいいみたい。でも今回はわたしの考えで治すよ。

これから寒くなっていろいろな病気をしそうです。気をつけなきゃ。






HOKO食のスマイルショップ 【ロルフ チーズフォンデュ45g】モニター募集

2014年11月2日日曜日

今年の干し柿*小麦アレルギー

近所の渋柿を大量にいただいたので干し柿を作りました^^
実は去年も作ったのですが大失敗したのです。
雨の日ばかりで毎日ムシムシ、柿は真っ黒になりしまいにはカビが発生!
結局ほとんど捨てることになっちゃったのです。

今年はお義母さんの作り方をマネして室内干しです。
除湿機をかけっぱなしの部屋で干しましたよ。
そしたら大成功!!!美しいオレンジ色に仕上がりましたよ~( ´θ`)ノ


干した期間は10日間くらいかな。

ボケボケ画像ですが^^;
これはまだ中身がレア状態。これくらいが一番おいしいと思う!


半量はこの干し加減にして、残りはさらに3日間干しました。
30個作ったので冷凍庫で保存。
上手くいったので調子こいてもう30個ただ今仕込中です(笑)

包丁は渡辺刃物のダンナ作。すんごいよく切れます。




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なかなかブログを更新できずにいました><
お友達とランチしたり、米沢へ旅行に行ったり、念願のivoryさんで器を買ったりと
いろいろあったんですがね。最近はとっても疲れてまして、とにかく眠くてたまらなかったのです。
少しずつ更新していきます!

そうそう、linkに小麦アレルギーがありそうです。
前にばあちゃんが小麦系のお菓子をやっていたような気がしていて
わたしうっかりとパンをlinkに食べさせちゃったんです。
しかも五泉に行ってる時に( ;´Д`)
すっごく素敵な天然酵母のパン屋さん。味もめちゃくちゃ美味しい!
すっかりまったりしてしまいまして、カフェでlinkにもパンを3口ほどわけました。
その時は大丈夫だったのにお店を出て、linkを車に乗せて
少し時間が経つ頃になにやら水疱が出てるーーーー!!!
びっくりして急いで三条へ戻りました。戻るころには水疱はひいていまして
ダンナと相談してその日は病院にいかないで様子を見ることにしました。
小麦は様子を見つつあげようと思います。。。
そういえばまだ素麺やうどんも食べさせたことがなかった。

今までアトピーと戦ってきたので、食べ物アレルギーがあるくらいじゃ動揺しないよ!
身体は成長していくんだから、ゆっくりと治していくつもりです。

でも、わたしがパンを食べたときも母乳由来でlinkに影響が少しはあるみたい。
わたしも気をつけなきゃなんだよなぁ( ;´Д`)全く食べるなというわけではないけれど。
自分ひとりの身体じゃないんだなぁって改めて感じます。



スーパーフルーツ アサイーを美味しく!アサイーミックスソース今回は2本セット♪

2014年11月1日土曜日

海のお茶漬け海参モニター


 今年はわたし「財成」らしい。
ダンナが六星占術が好きみたいで教えてくれました。わたしはよくわからないですけど( ´θ`)
そのせいなのかしら、モニターがよく当たる!嬉しい!

今回は「海のお茶漬け海参」です。こんなパッケージに入ってますよん。
日本きらりファンサイト参加中

なんと、このわた、乾燥なまこ、煎り玄米が入っています。


このわたってよく聞くけど何なのかわかってませんでしたの( ´θ`;)
なまこの腸の塩辛だそうです。高級珍味!食べたことはないですが
このわたそのものも食べてみたいなぁ。

薄い緑茶でお茶漬けにしました!


やさしい味だからお湯で作った方が良かったかも><
海のお茶漬けというだけあって、出汁の味がいつもの永○園と全然違う!(笑)
素材からくる風味が美味しいお茶漬けでした。

うちら夫婦はお茶漬けが大好きで、手抜き夕飯によくお茶漬けが登場します(汗)
3分でできる夕飯ですが、このお茶漬けはダンナ大喜び!
まだ余っているからまた手抜きしたいときにも使いたいと思います。

酵素玄米で作ったから食べごたえあるお茶漬けになっちゃった。
サラサラ食べるんならやっぱり白米だよね。次はシンプルに作ります!
パスタに使ってもおいしいとのことですが、ここはシンプルな作り方でお茶漬けが一番かと。
ごちそうランチを食べた日の夕飯に食べたので、やさしい味で胃腸も休まりました。


後藤商店さん、ありがとうございました^^