2014年1月21日火曜日

手作りパンの持ち寄り会

みきさんしおさいさんかずみさんが遊びに来てくれました。
この日は手作りパンの持ち寄り会♪
日頃パンの試食係は、何も文句を言わずにうまいうまい言って食べるダンナのみだったので
お友達に食べてもらう機会ってなかなかないのです。ちょっと緊張;;

みんながパンやおかずなど持ち寄ってくれて、豪華なランチになりました^^




ベーグル(さつまいも、オニオン、チーズ、りんごジャム入り)、マーブル食パン、レーズンパン
さつまいもごはん、鶏の杏ジャム煮、鶏つくね、ラタトゥユ風煮、サラダ、スープ、クッキーetc


今回、3人がベーグルを作ってきたのですが、みんな個性があって面白かったです。
フレーバーもいろいろあるものですね。
わたしは最近めっきりハマっている自家製酵母から、りんご酵母のベーグルを。
フライドオニオンチーズと、黒ゴマ焼きいもの2種を作りました。
今回も、高橋雅子さんレシピを参考にしました。
最強力粉、薄力粉、ライ麦粉のブレンドです。


お料理、自分がなかなか作らないようなものって、勉強になります。
特にわたしあまり肉を使わないので、、、肉料理もうちょい作ってみようかな。
そして、さつまいもパン・料理が多かったことに驚き!りっつさん効果…!???(笑)
かずみさんのさつまいもごはん美味しかった♡
おこわよりもうるち米で作った方がさっぱりしていて、やっぱり好みだなぁ。



ホシノや自家製酵母にハマっているため、熱く語り過ぎちゃいました^^;
でもでも、やっぱりイーストよりも自分好みのパンに焼ける気がするのです。
(少量イーストの長時間発酵ももっと実験したいところですが)
パン作りってやっぱり楽しい~♪
みんなのパンも食べれて大満足。もっといろいろな種類のも食べてみたーい!


出産や子育てについて、聞きたかったことを質問攻めにしてしまいました。すみません(笑)
特に心配だったのが、出産後のカラダの変化。
垂れると聞いていたおっぱい、そうでもないのかな。
妊娠線は今のところできていないけど、現在わたし正中線(?)ができています。
これは消えるのかな。。。
身体が重いので、最近は自然にヨガをしたいという気持ちになってきまして
気が向いたときに身体を動かしています。気持ち良い。


安産の御守、うちのダンナのためにもお土産をありがとう!
残ったパンは、その日のうちにダンナの胃にほとんどがおさまりました。

パンが詰まった袋を見てテンションMAXで
「なにこれ!?いろんなパンが入ってんじゃーーん!最高!!!」と(笑)
その日のうちに7割方減っていました。


遠いところありがとう!またぜひ遊びに来てね。赤ちゃんが産まれたら、また報告します^^

4 件のコメント:

みき さんのコメント...

日曜日はお邪魔しました☆

だまちゃんの天然酵母のベーグルと
チョコとクランベリーのパン、すごく
美味しかったよ♪
あまりにも感動したので、絶対天然酵母を
やろうと思い、レシピ本とヨーグルト
メーカー注文しちゃった☆

サラダやスープも美味しかったし、
チャイのクッキーもすごく好みの味だった
から、今度作ってみるね。

聞きたかったパンのお話がたくさん聞けて
勉強になったよ。

無事に赤ちゃんが産まれて来る事を
祈ってるね!
産まれたら会いに行くからね。

また手作りパン会したいね。

だま さんのコメント...

みきさんへ。

遊びに来てくれてありがとう^^

みきさんが教えてくれた、ゆうこりんのスペアリブレシピを見つけたよ~
今度試してみるね。

そして、すごい!行動早いね!!
ぜひぜひパン作りまくってブログにアップしてほしいですー
また持ち寄り会しよう♪

産まれたら報告するね。
不安なことがたくさんあるので、先輩ママとして
これからもアドバイスをよろしくお願いします( ´θ`)ノ




かずみ さんのコメント...

先日はどうもありがとう(^-^)
おじゃましました!

久しぶりにだまちゃんに会えて、いろいろお話しできて、よかったよ(*'▽'*)
だまちゃんのお話しは興味深くて、勉強になるよ。
天然酵母のベーグルもパンも、それにお料理やクッキーも、すごく美味しかったよ(≧▽≦)

またお家へ遊びに行かせてね♪
赤ちゃんが産まれたら、お顔を見に行くね。

だま さんのコメント...

かずみさんへ

こちらこそありがとう~!
ビギンさんのさつまいもの美味しさに驚愕!
さつまいもごはんっていいね♡

赤ちゃんが産まれたらぜひぜひ来て!
きっと私はぐったりしていると思うけど(笑)
来てくれたら本当うれしい~!!