ちょりこパン教室＊一眼レフ

バヌトン型を買ったけど、カンパーニュがうまくできにゃーいヽ（ ｀Д´ ;）ﾉ

で、お友達で会社員兼パン教室講師をしているちょりこさんにプライベートレッスンをお願いしました。

赤ちゃんがいるとなかなか教室には行けないから、うちに来てくれて大助かり！

作ったのはイチヂクと胡桃のカンパーニュ。

カンパーニュって自分で焼くようになってからお店でも食べくらべするようになりました。
好みなのは酸味少なめでクラムの気泡があまり入っていなくてふわふわ
粉の味が分かって甘みを感じるの。理想！
こんなわがままな要望を伝えて、ちょりこさんは配合を考えてくれました。
とかち野酵母を使っています。
ハチミツも入っていてほんのり甘い。モルトパウダーで焼き色がうまくつきました。

冷めきらないうちにカットしたからつぶれちゃったけど；；
味はすっごく良いよ！イチヂクと胡桃の組み合わせって大好き。

ＡＢＣ式仕込みの作り方は、粉をふたつのボールに分けて
一方は塩、もう一方は糖分と酵母を入れてまぜまぜするの。

生地に具材を入れるときはグルグル巻いて、まとめ直す。
バヌトン型には霧吹きをしてから粉を振って、取り出す時は重力にまかせて。

クープナイフの使い方もばっちり覚えた！
よし、カンパーニュを作りまくるぞ！


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昨日、カメラ講習を受けてきました♪
今やっているアルバイトでは写真も撮るのです。
社員さんにまじって講習を受けられてラッキー。

Ｆ値、ＩＳＯ、ズームとワイド、構図、光
気を付けるべきポイントが分かって、かなり上達しました！
写真おもしろい(*´∀｀*)
本日取材があるので、さっそくポイントを意識して写真を撮りたいと思います～

いいカメラが欲しくなってきました。
わたしの持っているのはコレ

【送料無料】【中古】Nikon Nikon D3100 18-55mm レンズキット(1420万画素/SDXC)【291-ud】 価格：33,264円（税込、送料込）

高いカメラと比べると、やっぱり違う。あ、シャッター音も全然違う。
でも、道具をグレードアップするよりもまずは腕だよね。
撮りまくって上手くなるぞー！